Dieser Käse ist der typische Käse aus einer Hochalm. Mit mittlerer Reifung, etwa zwei Monate. Ein wahres seltenes Kunstwerk, hergestellt aus Rohemilch, die somit die gesamte Angenehmheit und Echtheit der Berge in sich trägt. Kurz gesagt, mit geschlossenen Augen wird es Ihnen so vorkommen, als würden Sie auch zwischen blühenden Wäldern und grünen Wiesen spazieren gehen.
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Dieser Käse ist der typische Käse aus einer Hochalm. Mit mittlerer Reifung, etwa zwei Monate. Ein wahres seltenes Kunstwerk, hergestellt aus Rohemilch, die somit die gesamte Angenehmheit und Echtheit der Berge in sich trägt. Kurz gesagt, mit geschlossenen Augen wird es Ihnen so vorkommen, als würden Sie auch zwischen blühenden Wäldern und grünen Wiesen spazieren gehen.
