Es handelt sich um einen Käse aus Rohmilch von Kühen, die auf den Wiesen der Hochalpen weiden. Die Affineure Baldauf gehörten zu den Ersten, die die Käselaibe mit Blumen bestreuten, nicht nur wegen ihres schönen Aussehens, sondern vor allem wegen ihres Aromas. Deshalb ist der Käse Baldauf mit Wildblumen nichts anderes als ein Original!
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Es handelt sich um einen Käse aus Rohmilch von Kühen, die auf den Wiesen der Hochalpen weiden. Die Affineure Baldauf gehörten zu den Ersten, die die Käselaibe mit Blumen bestreuten, nicht nur wegen ihres schönen Aussehens, sondern vor allem wegen ihres Aromas. Deshalb ist der Käse Baldauf mit Wildblumen nichts anderes als ein Original!
