Die Bezeichnung Prosciutto Veneto Berico-Euganeo DOP ist dem luftgetrockneten Schinken vorbehalten, der im Gebiet zwischen den Berici- und Euganei-Hügeln produziert wird, ausgewählt und nach der traditionellen Methode hergestellt, da seine organoleptischen Eigenschaften durch die typischen Umweltbedingungen dieser Region und die spezifischen Techniken der Produktion bestimmt sind. Der Prosciutto Veneto lässt sich durch die rosafarbene Färbung, die Zartheit und den süßen, vollmundigen Geschmack erkennen, das Ergebnis des perfekten Gleichgewichts zwischen Salzdauer, Gewicht des Schinkens, Dauer und Bedingungen der Reifung.
Die Bezeichnung Prosciutto Veneto Berico-Euganeo DOP ist dem luftgetrockneten Schinken vorbehalten, der im Gebiet zwischen den Berici- und Euganei-Hügeln produziert wird, ausgewählt und nach der traditionellen Methode hergestellt, da seine organoleptischen Eigenschaften durch die typischen Umweltbedingungen dieser Region und die spezifischen Techniken der Produktion bestimmt sind. Der Prosciutto Veneto lässt sich durch die rosafarbene Färbung, die Zartheit und den süßen, vollmundigen Geschmack erkennen, das Ergebnis des perfekten Gleichgewichts zwischen Salzdauer, Gewicht des Schinkens, Dauer und Bedingungen der Reifung.
Kosten in Höhe von €17,90, ab €190,00 versandkostenfrei
Preis inkl. MwSt.
