Der Salame Milano mit natürlichem Darm ist ein echter Klassiker der norcintradition im Norden Italiens und gehört zu den Spitzenprodukten des Salumificio Pedrazzoli. Diese Wurst entsteht aus der Verarbeitung von mageren Schweinefleisch kombiniert mit fettreichem Fleisch, das zu Reiskorn gemahlen wird. All dies wird mit Salz, zerbrochenen schwarzen Pfefferkörnern, gemahlenem weißen Pfeffer, Wein und manchmal Knoblauch gewürzt. Der Darm, der zum Füllen verwendet wird, ist natürlich, ein echter Mehrwert im Vergleich zu herkömmlichen synthetischen Därmen. Historische Ursprünge Die Ursprünge des Salame Milano reichen bis in die Zeit der Sforza und Visconti zurück, als das Volk aus dem Schweinefleisch einen starken Nährstoffbeitrag schöpfte, und es trägt den Namen der Region, in der es geboren wurde und wo es bis heute hergestellt wird.
Kosten in Höhe von €17,90, ab €190,00 versandkostenfrei
Preis inkl. MwSt.
Der Salame Milano mit natürlichem Darm ist ein echter Klassiker der norcintradition im Norden Italiens und gehört zu den Spitzenprodukten des Salumificio Pedrazzoli. Diese Wurst entsteht aus der Verarbeitung von mageren Schweinefleisch kombiniert mit fettreichem Fleisch, das zu Reiskorn gemahlen wird. All dies wird mit Salz, zerbrochenen schwarzen Pfefferkörnern, gemahlenem weißen Pfeffer, Wein und manchmal Knoblauch gewürzt. Der Darm, der zum Füllen verwendet wird, ist natürlich, ein echter Mehrwert im Vergleich zu herkömmlichen synthetischen Därmen. Historische Ursprünge Die Ursprünge des Salame Milano reichen bis in die Zeit der Sforza und Visconti zurück, als das Volk aus dem Schweinefleisch einen starken Nährstoffbeitrag schöpfte, und es trägt den Namen der Region, in der es geboren wurde und wo es bis heute hergestellt wird.
