Il Vento d'Estate hat einen Namen, der ein ganzes Programm ist... tatsächlich handelt es sich um einen Käse, der von der Sonne und dem Wind spricht, aber auch von der Frische blühender Wiesen in den Dolomiten und von den Händen von Landwirten, die das Schnittfutter von Hand schneiden, um duftendes und aromatisches Heu zu produzieren. Es handelt sich um einen Käse, der nur in den Sommermonaten in den Dolomiten-Almen produziert und anschließend in blühendem und duftendem Frühlingsheu gereift wird. In dieser Zeit erlangt der Käse eine Weichheit, aber vor allem sehr faszinierende Heunoten. Eine Spezialität der Familie Carpenedo. Eine Qualitätsgarantie!
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Il Vento d'Estate hat einen Namen, der ein ganzes Programm ist... tatsächlich handelt es sich um einen Käse, der von der Sonne und dem Wind spricht, aber auch von der Frische blühender Wiesen in den Dolomiten und von den Händen von Landwirten, die das Schnittfutter von Hand schneiden, um duftendes und aromatisches Heu zu produzieren. Es handelt sich um einen Käse, der nur in den Sommermonaten in den Dolomiten-Almen produziert und anschließend in blühendem und duftendem Frühlingsheu gereift wird. In dieser Zeit erlangt der Käse eine Weichheit, aber vor allem sehr faszinierende Heunoten. Eine Spezialität der Familie Carpenedo. Eine Qualitätsgarantie!
