Un delicioso brownie proteico, sin azúcares, súper chocolatoso y fácil de preparar.
Enjuaga los frijoles bajo agua fría y sécalos con una toalla.
Licúa los frijoles con la clara de huevo/leche vegetal, las harinas, el cacao y el edulcorante.
Agrega las frambuesas y el granillo, luego mezcla bien.
Vierte la mezcla en un molde para horno.
Cocina en freidora de aire a 175° durante 15-18 minutos (¡verifica con un palillo!).
Deja enfriar un poco y decora con mantequilla de pistachos y granillo de pistachos.
Conservar en un lugar fresco y seco
Se puede conservar en el refrigerador por un máximo de 3 días. ¡Ideal como snack post-entrenamiento!
Italy, Campania
