Ingredientes
- Huevo
1unidad - Clara de huevo
60mL - Yogur griego blanco 0%
80g - Harina de avena nocciutella
40g - Harina de almendras/avellanas
15g - Levadura instantánea para dulces
3g - Chocolate negro 85%
50g - Crema proteica de avellana blancac.s.
Preparación
- PASO 1 DE 5
Mezclar huevo con harinas, yogur y levadura.
- PASO 2 DE 5
Verter la mezcla en un molde de silicona para donas (llenar los moldes hasta la mitad, no más).
- PASO 3 DE 5
Cocinar a 750 vatios durante 2'30" o en horno a 175 grados durante unos 15 minutos.
- PASO 4 DE 5
Una vez cocidas, dejar enfriar unos minutos y sumergir la parte superior en el chocolate derretido.
- PASO 5 DE 5
Colocar la dona sobre una hoja de papel de horno con un pequeño disco de chocolate derretido en el centro y en correspondencia con el agujero de la dona. Dejar solidificar. Dejar solidificar.
Sugerencias
Molde de silicona para donas
Información general
Origen
Italia, Lombardia
Análisis
Atención
Macronutrientes (100 gr)
Atención
Energía (kcal) | 220,7 |
Carbohidratos (g) | 15,81 |
de los cuales Azúcares (g) | 7,92 |
Grasas (g) | 13 |
de los cuales saturados (g) | 5,33 |
Proteínas (g) | 9,9 |
Fibra (g) | 2,37 |
Venta (g) | 0,19 |
- Proteínas9,9g·24%
- Carbohidratos15,81g·38%
- Grasas13g·32%
- Fibras2,37g·6%