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Galletas de doble chocolate

Galletas de doble chocolate

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Deliciosas galletas de doble chocolate, perfectas para cualquier ocasión. ¡Fáciles de preparar e irresistibles!

Dificultad: Fácil
Cocción: 15 min
Preparación: 30 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Chocolate con caramelo picado
    Chocolate con caramelo picado50g

Productos disponibles para comprar

  • Chocobar Chocolate con Caramelo Salado 50g

    Chocobar Chocolate con Caramelo Salado 50g

    1 producto
    €3.99

Preparación

  1. PASO 1 DE 7

    Trabajar la mantequilla blanda con el azúcar y la vainilla hasta obtener una crema.

  2. PASO 2 DE 7

    Añadir el huevo y mezclar.

  3. PASO 3 DE 7

    Incorporar la harina, la fécula, el bicarbonato y la sal y continuar mezclando.

  4. PASO 4 DE 7

    Añadir los dos tipos de chocolate y las avellanas, mezclando hasta obtener una mezcla uniforme.

  5. PASO 5 DE 7

    Dejar enfriar en el frigorífico durante al menos media hora.

  6. PASO 6 DE 7

    Formar bolitas con la masa y colocarlas en una bandeja forrada con papel de horno.

  7. PASO 7 DE 7

    Hornear en horno precalentado a 180º durante 12-15 minutos.

Información general

Más información

Esta receta produce aproximadamente 30 galletas pequeñas o 18 galletas medianas.

Origen

Italia, Lombardia

Análisis

Estilos de vida

Vegetariano - Adecuado
Vegano - No apto
Sin gluten - No apto
Sin lactosa - No apto
Pescetariano - Adecuado
Sin níquel - No apto

Intolerancias y alergias

Crustáceos - Adecuado
Huevos - No apto
Pescado - Adecuado
Cacahuetes - Adecuado
Soja - Adecuado
Leche - Adecuado
Frutos de cáscara - No apto
Apio - Adecuado
Mostaza - Adecuado
Sésamo - Adecuado
Sulfitos - Adecuado
Altramuces - Adecuado
Moluscos - Adecuado
Legumbres - Adecuado
Solanáceas - No apto
Aromas - Adecuado
Café - Adecuado
Monococo - Adecuado
Tomate - Adecuado

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)36,17
Carbohidratos (g)3,31
de los cuales azúcares (g)3,31
Grasas (g)2,38
de los cuales saturados (g)1,43
Proteínas (g)0,48
Fibra (g)0,21
Sal (g)0,01

Información nutricional

  • Proteínas
    0,48g·8%
  • Carbohidratos
    3,31g·52%
  • Grasas
    2,38g·37%
  • Fibra
    0,21g·3%