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Pancake de calabaza y caramelo

Pancake de calabaza y caramelo

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Un pancake saludable y sabroso a base de calabaza y caramelo, perfecto para un desayuno nutritivo y ligero.

Dificultad: Fácil
Cocción: 14 min
Preparación: 5 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Puré de calabaza cocido50g
  • Clara de huevo120g
  • Harina de avena con caramelo salado40g
  • Harina de coco o almendras10g

Preparación

  1. PASO 1 DE 5

    Mezcla todos los ingredientes en un bol.

  2. PASO 2 DE 5

    Vierte la mezcla en una sartén pequeña.

  3. PASO 3 DE 5

    Cocina a fuego bajo con tapa durante unos 12 minutos.

  4. PASO 4 DE 5

    Dale la vuelta al pancake y cocina un par de minutos por el otro lado.

  5. PASO 5 DE 5

    Decora al gusto y sirve.

Sugerencias

  • Sartén pequeña

  • Tapa

Información general

Más información

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Origen

Italia, Lazio

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)115,23
Carbohidratos (g)14,11
de los cuales Azúcares (g)1,17
Grasas (g)2,97
de los cuales saturados (g)2,44
Proteínas (g)8,34
Fibra (g)1,13
Venta (g)0,1
  • Proteínas
    8,34g·31%
  • Carbohidratos
    14,11g·53%
  • Grasas
    2,97g·11%
  • Fibras
    1,13g·4%