Ingredientes
- Galletas digestive
250g - Aceite de coco
120g - Nata para montar
250g - Yogur griego
250g - Eritritol
2unidad - Vainillina
1unidad - Mermelada de frambuesas sin azúcar
200g - Frambuesas frescasc.s.
Preparación
- PASO 1 DE 12
Derretir el aceite de coco.
- PASO 2 DE 12
Triturar las galletas con la ayuda de una batidora.
- PASO 3 DE 12
Mezclar las galletas trituradas con el aceite de coco derretido y crear la base de la tarta de queso.
- PASO 4 DE 12
Dejar reposar en el frigorífico.
- PASO 5 DE 12
Montar la nata bien firme con el eritritol y la vainillina.
- PASO 6 DE 12
Añadir el yogur y mezclar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
- PASO 7 DE 12
Dejar reposar la crema en el frigorífico.
- PASO 8 DE 12
Retomar la base de la tarta y añadir una capa de mermelada de frambuesas.
- PASO 9 DE 12
Dejar enfriar 10-15 minutos en el frigorífico.
- PASO 10 DE 12
Añadir la crema sobre la capa de mermelada.
- PASO 11 DE 12
Decorar con frambuesas frescas al gusto.
- PASO 12 DE 12
Dejar reposar en el frigorífico durante al menos 2 horas antes de servir.
Sugerencias
Batidora
Batidora eléctrica
Información general
Notas de conservación
Conservar en el frigorífico por un máximo de 2 días.
Más información
No necesita cocción.
Origen
Italia, Sicilia
Análisis
Atención
Macronutrientes (100 gr)
Atención
Energía (kcal) | 305,32 |
Carbohidratos (g) | 28,5 |
de los cuales Azúcares (g) | 19,72 |
Grasas (g) | 20,69 |
de los cuales saturados (g) | 13,88 |
Proteínas (g) | 2,72 |
Fibra (g) | 0,69 |
Venta (g) | 0,12 |
- Proteínas2,72g·5%
- Carbohidratos28,5g·54%
- Grasas20,69g·39%
- Fibras0,69g·1%