Plato elegante y refinado de la cocina italiana, con un gusto intenso y aromático. La combinación entre crema de trufa y aceite de trufa hace de este plato una experiencia única.
Hierve una olla con abundante agua salada y cocina los espaguetis al dente.
Mientras tanto, calienta ligeramente la crema de trufa en una sartén a fuego lento.
Escurre los espaguetis y colócalos en la sartén con la crema, mezclando bien para combinar, añadiendo si es necesario un cucharón del agua de cocción de la pasta.
Agrega un chorrito de aceite de trufa para realzar el aroma.
Sirve los espaguetis y completa con las láminas de trufa fresca por encima.
Sirve de inmediato, bien caliente.
Olla
Sartén
Vino en combinación
Italy
| Energía (kcal) | 285,57 |
| Carbohidratos (g) | 59,08 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,91 |
| Grasas (g) | 1,07 |
| de los cuales saturados (g) | 0,17 |
| Proteínas (g) | 12,08 |
| Fibra (g) | 2,99 |
| Venta (g) | 0,01 |
