Plato emblemático de Emilia-Romaña: tortellini rellenos de jamón crudo servidos en un caldo caliente y fragante. Sencillo y rápido, ideal para comidas familiares y momentos de confort.
Lleva a ebullición el caldo de verduras que ya está listo en una cacerola.
Cuando el caldo hierva, añade los tortellini y cocínalos siguiendo los tiempos indicados en el paquete.
Una vez cocidos, distribuye los tortellini y el caldo bien caliente en los cuencos.
Completa con una molienda de pimienta negra fresca y un chorrito de aceite de oliva virgen extra en crudo para realzar los sabores.
Cacerola
Cuencos
Molinillo de pimienta
Con unos pocos minutos y ingredientes de calidad es suficiente para disfrutar de un plato que huele a tradición italiana, cálido y reconfortante como el de las fiestas en familia.
Italy, Emilia Romagna
| Energía (kcal) | 133,73 |
| Carbohidratos (g) | 2,85 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,71 |
| Grasas (g) | 10,8 |
| de los cuales saturados (g) | 2,23 |
| Proteínas (g) | 5,55 |
| Fibra (g) | 1,83 |
| Venta (g) | 0,69 |
