Un plato suculento y sabroso, perfecto para una parrillada o un almuerzo familiar. Las costillas de cerdo se marinan en una mezcla de cerveza y especias para un sabor único.
Preparar la marinada mezclando la cerveza, el aceite, el ajo picado, el romero, el pimentón, la sal y la pimienta.
Sumergir las costillas de cerdo en la marinada y dejarlas reposar en el refrigerador por al menos 4 horas, mejor si es toda la noche.
Precalentar el horno a 180°C o preparar la parrilla.
Cocinar las costillas en el horno o en la parrilla durante aproximadamente 2 horas, pincelándolas con la marinada cada 30 minutos.
Servir las costillas calientes, acompañadas de una guarnición al gusto.
Parrilla
Pincel de cocina
Conservar en el refrigerador por un máximo de 2 días.
Ideal para barbacoas de verano o almuerzos dominicales.
Italia, Lazio
| Energía (kcal) | 208,82 |
| Carbohidratos (g) | 4,43 |
| de los cuales Azúcares (g) | 4,43 |
| Grasas (g) | 15,21 |
| de los cuales saturados (g) | 4,76 |
| Proteínas (g) | 10,71 |
| Fibra (g) | 2,33 |
| Venta (g) | 0,03 |
