Pan de cerveza

Name: Pan de cerveza
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 g Harina 00; 330 mL Cerveza artesanal clara; 1 unidad Sobre de levadura instantánea para pan; 1 pizca Azúcar; 1 pizca Sal

@maltese

Categoría: Leudados

El pan de cerveza es una receta sencilla y aromática, ideal para acompañar quesos y embutidos. Gracias a la cerveza artesanal, el pan adquiere un aroma intenso y una textura suave.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 45 minCocción: 45 min

Tiempo de preparación: 15 minPreparación: 15 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Harina 00500g
Cerveza artesanal clara330mL
Sobre de levadura instantánea para pan1unidad
Azúcar1pizca
Sal1pizca

Productos disponibles

Grulla (Lata 33 cl)

1 producto

€ 2,76-40%

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 4
Mezclar harina, levadura, azúcar y sal en un bol.
PASO 2 DE 4
Añadir la cerveza artesanal y amasar hasta obtener una mezcla homogénea.
PASO 3 DE 4
Transferir la masa a un molde para plumcake y dejar reposar durante unos 30 minutos.
PASO 4 DE 4
Hornear en horno precalentado a 200°C durante 40-45 minutos.

Sugerencias

Bol
Molde para plumcake
Horno

Información general

Notas de conservación

Conservar en una bolsa de papel o en un recipiente hermético durante 2-3 días.

Más información

Perfecto para acompañar quesos y embutidos.

Origen

Italia, Emilia Romagna

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	200,73
Carbohidratos (g)	42,62
de los cuales Azúcares (g)	1,24
Grasas (g)	0,37
de los cuales saturados (g)	0,04
Proteínas (g)	6,55
Fibra (g)	1,18
Venta (g)	1,39

Proteínas
6,55g·13%
Carbohidratos
42,62g·84%
Grasas
0,37g·1%
Fibras
1,18g·2%