El pan de cerveza es una receta sencilla y aromática, ideal para acompañar quesos y embutidos. Gracias a la cerveza artesanal, el pan adquiere un aroma intenso y una textura suave.
Mezclar harina, levadura, azúcar y sal en un bol.
Añadir la cerveza artesanal y amasar hasta obtener una mezcla homogénea.
Transferir la masa a un molde para plumcake y dejar reposar durante unos 30 minutos.
Hornear en horno precalentado a 200°C durante 40-45 minutos.
Bol
Molde para plumcake
Horno
Conservar en una bolsa de papel o en un recipiente hermético durante 2-3 días.
Perfecto para acompañar quesos y embutidos.
Italia, Emilia Romagna
| Energía (kcal) | 200,73 |
| Carbohidratos (g) | 42,62 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,24 |
| Grasas (g) | 0,37 |
| de los cuales saturados (g) | 0,04 |
| Proteínas (g) | 6,55 |
| Fibra (g) | 1,18 |
| Venta (g) | 1,39 |
