Crumble de manzana y canela, un postre fácil y rápido de preparar para merienda o desayuno. Perfecto también para quienes siguen una dieta hipocalórica.
Pele las manzanas, quite el corazón y córtelas en cubos no muy grandes.
Coloque los cubos de manzana en un bol, rocíelos con jugo de limón y añada canela y azúcar moreno. Deje macerar.
En otro bol, mezcle harina, azúcar moreno y mantequilla fría en trozos. Desmenuce con las manos hasta obtener una mezcla arenosa.
Forre un molde con papel de horno o úntelo con mantequilla. Añada las manzanas y desmenuce la mezcla de crumble encima.
Hornee en horno precalentado a 180°C durante 25-30 minutos hasta que esté dorado o en freidora de aire a 180°C durante 10 minutos, luego a 200°C durante otros 3-4 minutos.
Molde para tarta de 20 cm
Servicio de platos
Se conserva durante 2 días cubierto con film transparente o en el refrigerador.
También apto para intolerantes al gluten o a la lactosa con las sustituciones adecuadas.
Italia, Toscana
| Energía (kcal) | 223,75 |
| Carbohidratos (g) | 32,57 |
| de los cuales Azúcares (g) | 18,4 |
| Grasas (g) | 9,7 |
| de los cuales saturados (g) | 5,54 |
| Proteínas (g) | 2,63 |
| Fibra (g) | 2,06 |
