ZANAHORIAS EN FREIDORA DE AIRE: ¿cuántas veces me ha pasado llegar a casa tarde y no tener las verduras listas para la cena? ¡Muchas! De hecho, en mi nevera nunca pueden faltar las zanahorias: es una verdura versátil que puedes comer cruda, cocida o como crema, además tiene este sabor dulce que gusta mucho a los niños (yo también la uso en postres como el Pastel de zanahoria). Sin embargo, cuando el tiempo es escaso, siempre utilizo esta receta sencillísima y rápida.
Limpia y lava bien las zanahorias bajo el agua.
Córtalas en bastones finos.
Colócalas en un bol y condiméntalas con aceite, sal, curry, orégano y pimentón.
Cocina en freidora de aire a 190 grados durante 15 minutos o en horno a 180 grados durante 20/25 minutos.
Juego de platos
Bandeja de horno rectangular o cuadrada
Receta vegetariana, sin gluten y sin lácteos.
Italia, Lazio
