Bruschetta con stracchino, pancetta y tomates secos Pugghia
@pugghia
Descubre la bruschetta gourmet con stracchino, panceta y tomates secos Pugghia. Un bocado que cuenta la historia de Puglia entre sabor, emociones y tradición.
Dificultad: Fácil
Tiempo de cocción: 5 minCocción: 5 min
Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min
País: Italia
Ingredientes
N.º de porciones
- Pan casero tostado
4unidad4unidad - Stracchino fresco y cremoso
200g200g - Panceta enrollada de calidad
100g100g - Tomates secos pugghia
100g100g - Hojas de albahaca fresca
5unidad5unidad - Pimienta negra recién molidac.s.
- Aceite de oliva virgen extrac.s.
Productos disponibles
Tomates secos en aceite de 314g.
1 producto1 producto € 4,40Aceite de oliva virgen extra Pugliese de 250 ml
1 producto1 producto € 5,30
Preparación
- PASO 1 DE 5
Tuesta las rebanadas de pan en una parrilla o sartén hasta que estén doradas y crujientes.
- PASO 2 DE 5
Unta el stracchino generosamente en cada rebanada.
- PASO 3 DE 5
Añade la panceta y los tomates secos Pugghia bien escurridos.
- PASO 4 DE 5
Completa con una pizca de pimienta negra, hojas de albahaca y un chorrito de aceite.
- PASO 5 DE 5
Para un toque extra, puedes frotar un diente de ajo en el pan aún caliente.
Sugerencias
Parrilla
Sartén
Información general
Más información
Puedes añadir un toque de crema de vinagre balsámico o algunas lascas de queso grana para un toque gourmet.
Origen
Italia, Puglia
Análisis
Atención
Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerancias y alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atención
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| Energía (kcal) | 219,47 |
| Carbohidratos (g) | 23,79 |
| de los cuales Azúcares (g) | 6,01 |
| Grasas (g) | 9,85 |
| de los cuales saturados (g) | 4,14 |
| Proteínas (g) | 8,35 |
| Fibra (g) | 4,12 |
| Venta (g) | 0,25 |
- Proteínas8,35g·18%
- Carbohidratos23,79g·52%
- Grasas9,85g·21%
- Fibras4,12g·9%