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Crostoni gourmet: crujientes, cremosos e irresistibles

Crostoni gourmet: crujientes, cremosos e irresistibles

@pugghia

Descubre la receta de los crostoni gourmet: una mezcla perfecta de crujiente, cremosidad y sabores intensos. ¡Ideales para un aperitivo delicioso o un almuerzo rápido!

Dificultad: Fácil
Cocción: 5 min
Preparación: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Rebanadas de pan casero4unidades
  • Tomates secos en aceite
    Tomates secos en aceite6unidades
  • Crescenza cremosa y delicada180g
  • Aceitunas en salmuera
    Aceitunas en salmuerac.s.
  • Aceite de oliva virgen extra
    Aceite de oliva virgen extrac.s.
  • Salc.s.
  • Orégano frescoc.s.

Productos disponibles

  • Tomates secos en aceite de 314g.

    Tomates secos en aceite de 314g.

    1 producto
    4,40
  • Aceitunas en Salmuera de 314 gr.

    Aceitunas en Salmuera de 314 gr.

    1 producto
    3,50
  • Aceite de oliva virgen extra Pugliese de 250 ml

    Aceite de oliva virgen extra Pugliese de 250 ml

    1 producto
    5,30

Preparación

  1. PASO 1 DE 6

    Calienta una plancha o sartén antiadherente hasta que esté muy caliente.

  2. PASO 2 DE 6

    Asa las rebanadas de pan casero por ambos lados hasta que estén doradas.

  3. PASO 3 DE 6

    Corta la crescenza en rebanadas y distribúyela uniformemente sobre los crostoni calientes.

  4. PASO 4 DE 6

    Añade algunas rebanadas de tomates secos en aceite.

  5. PASO 5 DE 6

    Adorna con aceitunas en salmuera, un chorrito de aceite de oliva virgen extra y orégano fresco.

  6. PASO 6 DE 6

    Sirve con un prosecco helado y disfruta cada bocado.

Sugerencias

  • Plancha o sartén antiadherente

Información general

Notas de conservación

Es mejor disfrutarlos recién hechos, pero si sobran puedes conservarlos por unas horas a temperatura ambiente.

Más información

Puedes usar pan de sémola o integral para un sabor más rústico. Para un sabor más intenso, frota un diente de ajo sobre el pan caliente antes de añadir la crescenza.

Origen

Italia, Puglia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)271,85
Carbohidratos (g)42,68
de los cuales Azúcares (g)23,09
Grasas (g)5,22
de los cuales saturados (g)2,31
Proteínas (g)12,48
Fibra (g)7,54
Venta (g)0,25
  • Proteínas
    12,48g·18%
  • Carbohidratos
    42,68g·63%
  • Grasas
    5,22g·8%
  • Fibras
    7,54g·11%