Espaguetis con crema de feta, speck y mermelada de higos

Name: Espaguetis con crema de feta, speck y mermelada de higos
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 g Espaguetis; 200 g Feta; 100 g Speck; c.s. Mermelada de higos Pugghia; c.s. Pimienta negra

@pugghia

Categoría: Primeros platos

Receta de espaguetis con crema de feta, speck crujiente y el ingrediente secreto de Pugghia: la mermelada de higos. ¡Un plato gourmet irresistible!

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 15 minCocción: 15 min

Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min

País: Italia

@pugghia

Ingredientes

N.º de porciones

Espaguetis250g
Feta200g
Speck100g
Mermelada de higos pugghiac.s.
Pimienta negrac.s.

Productos disponibles

Confitura extra de higos de 300 gr.

1 producto

€ 5,00

Preparación Ingredientes Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 5
Corta el speck en tiras y cocínalo en una sartén hasta que esté crujiente.
PASO 2 DE 5
Mientras tanto, cuece los espaguetis en abundante agua con sal.
PASO 3 DE 5
Retira el speck y, en la misma sartén, cocina la feta en cubos con un poco de agua de cocción hasta obtener una crema.
PASO 4 DE 5
Escurre los espaguetis y saltéalos con la crema de feta y parte del speck crujiente. Añade pimienta.
PASO 5 DE 5
Emplata añadiendo mermelada de higos y el resto del speck crujiente.

Información general

Más información

La mermelada de higos de Pugghia añade una dulzura irresistible, equilibrando el sabor salado del speck y la feta.

Origen

Italia, Puglia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	301
Carbohidratos (g)	33,69
de los cuales Azúcares (g)	1,64
Grasas (g)	11,7
de los cuales saturados (g)	6,29
Proteínas (g)	16,96
Fibra (g)	0,77
Venta (g)	0,8

Proteínas
16,96g·27%
Carbohidratos
33,69g·53%
Grasas
11,7g·19%
Fibras
0,77g·1%