

La Ravazzata Palermitana es un pastel de historia y sabor que encarna el alma de la rosticería palermitana. Un pan de hojaldre relleno de carne jugosa cocida lentamente en salsa de tomate, hierbas aromáticas y queso rallado.
Conservar en refrigerador por un máximo de 3 días.
La historia detrás de la Ravazzata está llena de anécdotas y curiosidades que hacen de este plato un verdadero símbolo de convivencia y fiesta en Palermo. Aquí está la receta para transformar tu cocina en un rincón de Palermo donde saborear la tradición culinaria de la isla.
Italy, Sicilia