Una versión rápida y sin hornear de la cheesecake servida en tarro, sin lactosa y sin huevos. Capas crujientes de galleta de arroz desmenuzada, yogur griego o skyr sin lactosa aromatizado, y cobertura de mermelada light de fresa.
Desmenuzar las galletas de arroz y distribuirlas en el fondo del tarro formando la base crujiente.
Aromatizar el yogur griego o el skyr con vainilla o una pizca de canela al gusto y verter una capa sobre la base de galletas.
Completar con una capa de mermelada light de fresa como cobertura.
Refrigerar durante al menos 30 minutos para que cuaje o consumir de inmediato.
Tarro o recipiente
En el refrigerador, consumir dentro de 2-3 días
Receta indicada para quienes son intolerantes a la lactosa y para quienes evitan los huevos. Las cantidades de galletas y mermelada se pueden ajustar al gusto.
Italy, Campania
| Energía (kcal) | 251,76 |
| Carbohidratos (g) | 43,78 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,41 |
| Grasas (g) | 6,02 |
| de los cuales saturados (g) | 2,59 |
| Proteínas (g) | 6,94 |
| Fibra (g) | 2,7 |
| Venta (g) | 0,08 |
