957 1 hay mejor que un plato r E1pido y sencillo para reconfortarnos, sin mucho esfuerzo? Una receta tradicional, pero siempre llena de calor y poes EDa 49B... y super econ F3mica! En esta receta he usado a prop F3sito tomates 952 nichelfree para quienes son intolerantes, pero puedes usar la passata que prefieras. 345 El sabor dulce del tomate se combina con el arom E1tico de la albahaca semifresca 33F. Pero ambos est E1n acompa F1ados de un toque de sabor: E9se del ajo negro fermentado! A8 Tranquil*, es tan delicado que lo recomiendo incluso a quienes no lo toleran: A1prueba para creer!
Pon el agua al fuego y pesa la pasta. Corta la cebolla en trozos pequeños.
En una cacerola alta calienta el aceite de oliva extra virgen con ajo y cebolla. Te recomiendo aplastar los dientes de ajo para que liberen su aroma, de lo contrario déjalos enteros para un sabor menos intenso.
Después de que se hayan dorado, añade la passata y cuando empiece a "burbujear", ajusta con sal y pimienta al gusto. Deja otros 5 minutos al fuego y una vez apagado, añade la albahaca.
Pon la pasta a cocinar y añade la sal. Escurre un minuto antes de lo indicado y pasa la pasta por la salsa, con el fuego encendido durante 1 minuto. De esta manera terminará la cocción, absorbiendo mejor el condimento.
Sírve el plato tan pronto esté listo y ten lista una buena cantidad de pan para mojar!
Conservar en refrigeraci F3n por m E1ximo 2 d EDas
Italia, Puglia
| Energía (kcal) | 258,14 |
| Carbohidratos (g) | 36,35 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,78 |
| Grasas (g) | 10,19 |
| de los cuales saturados (g) | 1,47 |
| Proteínas (g) | 6,85 |
| Fibra (g) | 1,26 |
