Los calamares orientales, nombre científico: Uroteuthis Chinensis, se pescan con redes de arrastre en el océano Pacífico Centro Occidental para luego ser limpiados y congelados en prácticas bolsas de 1 kg. Este molusco se caracteriza por su carne blanca y tierna y puede utilizarse entero, relleno o cortado.
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Los calamares orientales, nombre científico: Uroteuthis Chinensis, se pescan con redes de arrastre en el océano Pacífico Centro Occidental para luego ser limpiados y congelados en prácticas bolsas de 1 kg. Este molusco se caracteriza por su carne blanca y tierna y puede utilizarse entero, relleno o cortado.
