De color amarillo oro claro con un leve reflejo verde, el Aceite EVO Monocultivar Bio de Ogliarola proporciona al paladar una agradable percepción de suavidad, además de una nota aterciopelada, junto con la ligereza de las notas amargas y picantes. Un aceite de frutado medio que desprende un aroma predominante de almendra fresca y ligeras sensaciones de hierba, hoja y alcachofa. Combinaciones: ideal para los primeros platos como las orecchiette, la pasta y los risottos y perfecto también en la preparación de recetas de larga cocción como el ragú. Su frutado medio lo convierte en protagonista también de frituras, sopas y platos a base de carne, como los asados de carnes blancas. Además, se combina perfectamente con platos de pasta a base de verduras. Período de cosecha: octubre. Conservación: conservar en botella en un lugar fresco y seco, protegido de fuentes de luz y calor.
Precio IVA incluido
De color amarillo oro claro con un leve reflejo verde, el Aceite EVO Monocultivar Bio de Ogliarola proporciona al paladar una agradable percepción de suavidad, además de una nota aterciopelada, junto con la ligereza de las notas amargas y picantes. Un aceite de frutado medio que desprende un aroma predominante de almendra fresca y ligeras sensaciones de hierba, hoja y alcachofa. Combinaciones: ideal para los primeros platos como las orecchiette, la pasta y los risottos y perfecto también en la preparación de recetas de larga cocción como el ragú. Su frutado medio lo convierte en protagonista también de frituras, sopas y platos a base de carne, como los asados de carnes blancas. Además, se combina perfectamente con platos de pasta a base de verduras. Período de cosecha: octubre. Conservación: conservar en botella en un lugar fresco y seco, protegido de fuentes de luz y calor.
