Denominación: Sicilia DOC Variedad de uva: 100% Cataratto Nombre: Catalù Alcohol: 12,5° Formato: 0,75L Área de producción: Marsala (TP), Sicilia, Italia Descripción: Criomaceración del despalillado en vinificadores de acero inoxidable a temperatura controlada de 4°C durante 12-24 horas; prensado suave de las uvas, clarificación estática del mosto. Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada. Crianza en acero sobre las lías. 2 meses en botella. Notas frescas y limpias. Fragancia elegante y armónica que continúa con un final largo y mineral.
€ 16,50
Descripción
Denominación: Sicilia DOC Variedad de uva: 100% Cataratto Nombre: Catalù Alcohol: 12,5° Formato: 0,75L Área de producción: Marsala (TP), Sicilia, Italia Descripción: Criomaceración del despalillado en vinificadores de acero inoxidable a temperatura controlada de 4°C durante 12-24 horas; prensado suave de las uvas, clarificación estática del mosto. Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada. Crianza en acero sobre las lías. 2 meses en botella. Notas frescas y limpias. Fragancia elegante y armónica que continúa con un final largo y mineral.
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