Descripción
Denominación: Terre Siciliane IGP Variedad de uva: 100% Syrah Nombre: Sirà Alcohol: 13,5° Formato: 0,75L Área de producción: Marsala (TP), Sicilia, Italia Descripción: Selección cuidadosa de las uvas recolectadas a mano. Maceración y fermentación del despalillado durante 15-20 días en vinificadores de acero inoxidable a una temperatura de 25°C. Fermentación maloláctica en acero. Las uvas se vinifican en tanques de acero inoxidable durante 12 días a una temperatura de 26°-28°C. Después de la fermentación maloláctica, el vino madura durante aproximadamente 4 meses en toneles de 500 lt para luego encontrar su equilibrio natural en tanques de acero inoxidable durante otros 8 meses. Color rojo rubí, con un aroma intenso y afrutado, desprende notas de frutas de baya oscura y especias. Es un vino que expresa de manera amplia y completa todas las mejores características del terreno del que proviene.