Denominación: Alta Langa DOCG Variedad: 100% Pinot Nero Nombre: Blanc de Blancs Pas Dosé Alcohol: 12,5° Formato: 0,75L Área de producción: Canelli (AT), Piemonte, Italia Si no se especifica la cosecha, se entregará la más reciente disponible. Descripción: La vinificación se realiza de manera tradicional según el método clásico. Prensado suave en frío, breve contacto con las pieles, fermentación alcohólica en acero y refermentación en botella. Al menos 48 meses sobre las lías. El color es rosa pálido con reflejos cobrizos, burbujas finas y delicadas. En nariz notas de pequeños frutos rojos, pomelo rosa, granada, caramelo de almendras y sensaciones minerales. En boca es fino, delicado y preciso, con una mineralidad agradable y una larga frescura. Maridaje recomendado con aperitivos mixtos, especialmente de pescado, platos de pescado, sushi y sashimi, frituras de pescado o tartar de pescado. Temperatura recomendada: 6-8° C.
Gastos de €19,90, gratis a partir de €99,00
Precio IVA incluido
Denominación: Alta Langa DOCG Variedad: 100% Pinot Nero Nombre: Blanc de Blancs Pas Dosé Alcohol: 12,5° Formato: 0,75L Área de producción: Canelli (AT), Piemonte, Italia Si no se especifica la cosecha, se entregará la más reciente disponible. Descripción: La vinificación se realiza de manera tradicional según el método clásico. Prensado suave en frío, breve contacto con las pieles, fermentación alcohólica en acero y refermentación en botella. Al menos 48 meses sobre las lías. El color es rosa pálido con reflejos cobrizos, burbujas finas y delicadas. En nariz notas de pequeños frutos rojos, pomelo rosa, granada, caramelo de almendras y sensaciones minerales. En boca es fino, delicado y preciso, con una mineralidad agradable y una larga frescura. Maridaje recomendado con aperitivos mixtos, especialmente de pescado, platos de pescado, sushi y sashimi, frituras de pescado o tartar de pescado. Temperatura recomendada: 6-8° C.
