Denominación: Dogliani DOCG de uvas Dolcetto en pie franco Variedad: 100% Dolcetto Nombre: Pregliasco Alcohol: 13,5° Formato: 0,75L Área de producción: Dogliani (CN), Piamonte, Italia Descripción: Las vides de las que nace habitaban, como en tiempos pasados, en pie franco, sin esa protección de la filoxera que deriva del portainjerto americano. Se obtiene un vino rico en personalidad y de rara intensidad de aromas y sabores, muy longevo, del que se han producido poco más de 2000 botellas. El color es rojo rubí con intensos reflejos violáceos. En nariz intenso y amplio con matices de sotobosque y guinda. En boca es seco, suave, fresco, con cuerpo, armónico. Maridaje recomendado con carnes guisadas o estofadas, quesos blandos y semiduros. Temperatura recomendada: 18-20 °C
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Denominación: Dogliani DOCG de uvas Dolcetto en pie franco Variedad: 100% Dolcetto Nombre: Pregliasco Alcohol: 13,5° Formato: 0,75L Área de producción: Dogliani (CN), Piamonte, Italia Descripción: Las vides de las que nace habitaban, como en tiempos pasados, en pie franco, sin esa protección de la filoxera que deriva del portainjerto americano. Se obtiene un vino rico en personalidad y de rara intensidad de aromas y sabores, muy longevo, del que se han producido poco más de 2000 botellas. El color es rojo rubí con intensos reflejos violáceos. En nariz intenso y amplio con matices de sotobosque y guinda. En boca es seco, suave, fresco, con cuerpo, armónico. Maridaje recomendado con carnes guisadas o estofadas, quesos blandos y semiduros. Temperatura recomendada: 18-20 °C
