Denominación: Dogliani DOCG de uvas Dolcetto sobre pie franco. Variedad: 100% Dolcetto. Nombre: Pregliasco. Alcohol: 13,5°. Formato: 0,75L. Área de producción: Dogliani (CN), Piamonte, Italia. Descripción: Las vides de las que nace habitan, como antaño, sobre pie franco, sin esa protección contra la filoxera que deriva del injerto americano. Se obtiene un vino rico en personalidad y de rara intensidad de aromas y sabores, muy duradero, del cual se han producido poco más de 2000 botellas. El color es rojo rubí con intensos reflejos violáceos. En nariz es intenso y amplio con notas de sotobosque y guinda. En boca es seco, suave, fresco, con cuerpo, armónico. Combinación recomendada con carnes en estofado o guisadas, quesos blandos y semiduros. Temperatura recomendada: 18-20 °C.
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Denominación: Dogliani DOCG de uvas Dolcetto sobre pie franco. Variedad: 100% Dolcetto. Nombre: Pregliasco. Alcohol: 13,5°. Formato: 0,75L. Área de producción: Dogliani (CN), Piamonte, Italia. Descripción: Las vides de las que nace habitan, como antaño, sobre pie franco, sin esa protección contra la filoxera que deriva del injerto americano. Se obtiene un vino rico en personalidad y de rara intensidad de aromas y sabores, muy duradero, del cual se han producido poco más de 2000 botellas. El color es rojo rubí con intensos reflejos violáceos. En nariz es intenso y amplio con notas de sotobosque y guinda. En boca es seco, suave, fresco, con cuerpo, armónico. Combinación recomendada con carnes en estofado o guisadas, quesos blandos y semiduros. Temperatura recomendada: 18-20 °C.
