Denominación: Barbera d'Alba DOC Variedad: 100% Barbera Nombre: Trevigne Alcohol: 14,5° Formato: 0,75L Área de producción: Monforte d'Alba (CN), Piamonte, Italia Si la cosecha no está especificada, se entregará la más reciente disponible. Descripción: La vinificación se realiza de manera tradicional, fermentación con las pieles durante 10-14 días en acero. El envejecimiento 50% en barrica de roble francés y el otro 50% en grandes toneles durante 16 meses. El color es rojo intenso y concentrado. En nariz expresa aromas afrutados y especiados intensos. En boca es corpulento y bien estructurado, con un sorbo fresco y sabroso y taninos ligeramente astringentes. Maridaje recomendado con aperitivos, platos de carne o risottos, carnes rojas, asados y quesos curados. Temperatura recomendada: 18-20° C.
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Denominación: Barbera d'Alba DOC Variedad: 100% Barbera Nombre: Trevigne Alcohol: 14,5° Formato: 0,75L Área de producción: Monforte d'Alba (CN), Piamonte, Italia Si la cosecha no está especificada, se entregará la más reciente disponible. Descripción: La vinificación se realiza de manera tradicional, fermentación con las pieles durante 10-14 días en acero. El envejecimiento 50% en barrica de roble francés y el otro 50% en grandes toneles durante 16 meses. El color es rojo intenso y concentrado. En nariz expresa aromas afrutados y especiados intensos. En boca es corpulento y bien estructurado, con un sorbo fresco y sabroso y taninos ligeramente astringentes. Maridaje recomendado con aperitivos, platos de carne o risottos, carnes rojas, asados y quesos curados. Temperatura recomendada: 18-20° C.
