Denominación: Barolo DOCG Variedad: 100% Nebbiolo Nombre: Costareto Alcohol: 14,5° Formato: 0,75L Área de producción: Mombercelli (AT), Piemonte, Italia Descripción: La vinificación se realiza de manera tradicional, fermentación con maceración en las pieles a temperatura controlada de 30-32° C durante aproximadamente 20 días en acero. El envejecimiento en grandes barricas de madera durante 24 meses, luego en botella durante 6 meses. El color es rojo intenso con reflejos granate. En nariz es amplio, envolvente y complejo con notas de frutos rojos acompañadas de matices especiados y balsámicos. En boca es armónico, envolvente y con taninos sedosos. Maridaje recomendado con primeros platos de carne o risottos, carnes rojas, asados, caza, guisos y quesos de buena curación. Temperatura recomendada: 18-20° C.
Price VAT included
Denominación: Barolo DOCG Variedad: 100% Nebbiolo Nombre: Costareto Alcohol: 14,5° Formato: 0,75L Área de producción: Mombercelli (AT), Piemonte, Italia Descripción: La vinificación se realiza de manera tradicional, fermentación con maceración en las pieles a temperatura controlada de 30-32° C durante aproximadamente 20 días en acero. El envejecimiento en grandes barricas de madera durante 24 meses, luego en botella durante 6 meses. El color es rojo intenso con reflejos granate. En nariz es amplio, envolvente y complejo con notas de frutos rojos acompañadas de matices especiados y balsámicos. En boca es armónico, envolvente y con taninos sedosos. Maridaje recomendado con primeros platos de carne o risottos, carnes rojas, asados, caza, guisos y quesos de buena curación. Temperatura recomendada: 18-20° C.
