
Denominación: Brunello di Montalcino DOCG Variedad: 100% Sangiovese Nombre: Castelgiocondo Alcohol: 14,5° Formato: 0,75L Área de producción: Montalcino (SI), Toscana, Italia Si la añada no está especificada, se entregará la más reciente disponible. Descripción: La vinificación se realiza de manera tradicional, fermentación alcohólica y luego maloláctica en acero. El envejecimiento en barricas de roble de Slavonia durante 24 meses, luego en barricas de roble francés durante 24 meses. Luego en botella durante 4 meses. El color es rojo rubí intenso. En nariz aromas afrutados de ciruela y mora, de tabaco, especias, cuero y tuestes. En boca es elegante, potente, equilibrado, de gran estructura, cálido y con un final agradablemente tánico. Maridaje recomendado con platos de carne o risottos, carnes rojas, asados, parrilladas, estofados, caza y quesos de buena curación. Temperatura recomendada: 18-20° C
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Denominación: Brunello di Montalcino DOCG Variedad: 100% Sangiovese Nombre: Castelgiocondo Alcohol: 14,5° Formato: 0,75L Área de producción: Montalcino (SI), Toscana, Italia Si la añada no está especificada, se entregará la más reciente disponible. Descripción: La vinificación se realiza de manera tradicional, fermentación alcohólica y luego maloláctica en acero. El envejecimiento en barricas de roble de Slavonia durante 24 meses, luego en barricas de roble francés durante 24 meses. Luego en botella durante 4 meses. El color es rojo rubí intenso. En nariz aromas afrutados de ciruela y mora, de tabaco, especias, cuero y tuestes. En boca es elegante, potente, equilibrado, de gran estructura, cálido y con un final agradablemente tánico. Maridaje recomendado con platos de carne o risottos, carnes rojas, asados, parrilladas, estofados, caza y quesos de buena curación. Temperatura recomendada: 18-20° C