Denominación: Barolo DOCG Variedad: 100% Nebbiolo Nombre: Trentaquattro Alcohol: 14° Formato: 0,75L Área de producción: Barbaresco (CN), Piamonte, Italia Si la añada no está especificada, se entregará la más reciente disponible. Descripción: La vinificación se realiza de manera tradicional, fermentación con maceración en las pieles durante aproximadamente 15 días en acero. El envejecimiento en barricas de roble de Eslavonia durante 24 meses y en depósitos de acero durante 12 meses, luego en botella durante 6 meses. El color es rojo granate intenso. En la nariz, fragantes sensaciones de rosa, violeta y ruibarbo en juventud, notas especiadas, de pimienta negra y trufa con el envejecimiento. En boca es imponente, equilibrado y con un final muy persistente. Combinación recomendada con primeros platos de carne o risottos, carnes rojas, asados, caza, guisos y quesos de buena maduración. Temperatura recomendada: 18-20° C
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Denominación: Barolo DOCG Variedad: 100% Nebbiolo Nombre: Trentaquattro Alcohol: 14° Formato: 0,75L Área de producción: Barbaresco (CN), Piamonte, Italia Si la añada no está especificada, se entregará la más reciente disponible. Descripción: La vinificación se realiza de manera tradicional, fermentación con maceración en las pieles durante aproximadamente 15 días en acero. El envejecimiento en barricas de roble de Eslavonia durante 24 meses y en depósitos de acero durante 12 meses, luego en botella durante 6 meses. El color es rojo granate intenso. En la nariz, fragantes sensaciones de rosa, violeta y ruibarbo en juventud, notas especiadas, de pimienta negra y trufa con el envejecimiento. En boca es imponente, equilibrado y con un final muy persistente. Combinación recomendada con primeros platos de carne o risottos, carnes rojas, asados, caza, guisos y quesos de buena maduración. Temperatura recomendada: 18-20° C
