Descripción
Denominación: Grignolino d'Asti DOC Variedad: 100% Grignolino Nombre: Grignè Alcohol: 13,5° Formato: 0,75L Área de producción: Castagnole Monferrato (AS), Piemonte, Italia Descripción: La vinificación se realiza con método tradicional en rojo, el envejecimiento en tanques de acero. El color es rojo rubí tenue con tendencia a un tono anaranjado después de los primeros 18 meses en botella. En nariz es floral y delicado, con notas típicas de guinda y sotobosque y una delicada apariencia de especias orientales. En boca es seco y armónico, cálido y agradable con un refinado retrogusto ligeramente amargo. Maridaje recomendado con aperitivos con embutidos, sopas secas y minestrones, tortillas y carnes blancas al horno. Vino versátil, también combinable con platos de pescado. Temperatura de servicio: 18-20° C