Denominación: Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG Variedad: 100% Ruchè Nombre: Laccento Alcohol: 14,5° Formato: 0,75L Zona de producción: Castagnole Monferrato (AS), Piamonte, Italia La vinificación se realiza con método tradicional en tinto, envejecimiento en tanques de acero. El color es rojo rubí intenso con reflejos violáceos en juventud, tendiendo a granate después de algunos años de afinamiento en botella. En nariz es intenso, persistente, con notas aromáticas de pétalos de rosa y frutos del bosque en confitura. En boca es cálido, agradable y de rara sedosidad. Maridaje recomendado con quesos curados y azules, pastas rellenas de carne, carnes rojas de cocción prolongada o carnes blancas en preparaciones particularmente estructuradas o especiadas como curry o mostaza. Temperatura de servicio: 18-20° C
Gastos de €19,90, gratis a partir de €75,00
Denominación: Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG Variedad: 100% Ruchè Nombre: Laccento Alcohol: 14,5° Formato: 0,75L Zona de producción: Castagnole Monferrato (AS), Piamonte, Italia La vinificación se realiza con método tradicional en tinto, envejecimiento en tanques de acero. El color es rojo rubí intenso con reflejos violáceos en juventud, tendiendo a granate después de algunos años de afinamiento en botella. En nariz es intenso, persistente, con notas aromáticas de pétalos de rosa y frutos del bosque en confitura. En boca es cálido, agradable y de rara sedosidad. Maridaje recomendado con quesos curados y azules, pastas rellenas de carne, carnes rojas de cocción prolongada o carnes blancas en preparaciones particularmente estructuradas o especiadas como curry o mostaza. Temperatura de servicio: 18-20° C
