Montalbera "Levoluzione" Barolo DOCG Serralunga d'Alba 2019
La vinificación se realiza con método tradicional en tinto, con un envejecimiento mínimo de 38 meses, de los cuales 18 son en barrica grande y barricas de roble francés. El color es rojo rubí con delicados reflejos granate, mantiene un dinamismo cromático que estimula la degustación. Brillante y característico. En nariz es vinoso, amplio, intenso y persistente, con aromas de nuez moscada, raíz de quina, mermelada, regaliz y delicados toques herbáceos y notas especiadas. En boca es pleno, generoso, armónico y aterciopelado. Intrigante y aristocrático. De cuerpo tánico, elegante, tenso y sabroso. Maridaje recomendado con pasta con ragú de carne o risottos, carnes rojas, asados, caza, estofados y quesos curados. Temperatura de servicio: 18-20° C
Precio IVA incluido
Condiciones de venta:
Descripción
La vinificación se realiza con método tradicional en tinto, con un envejecimiento mínimo de 38 meses, de los cuales 18 son en barrica grande y barricas de roble francés. El color es rojo rubí con delicados reflejos granate, mantiene un dinamismo cromático que estimula la degustación. Brillante y característico. En nariz es vinoso, amplio, intenso y persistente, con aromas de nuez moscada, raíz de quina, mermelada, regaliz y delicados toques herbáceos y notas especiadas. En boca es pleno, generoso, armónico y aterciopelado. Intrigante y aristocrático. De cuerpo tánico, elegante, tenso y sabroso. Maridaje recomendado con pasta con ragú de carne o risottos, carnes rojas, asados, caza, estofados y quesos curados. Temperatura de servicio: 18-20° C