Denominación: Colli Orientali del Friuli DOC Variedad: 100% Picolit Nombre: Picolit Alcohol: 13° Formato: 0,75L Área de producción: Corno di Rosazzo (UD), Friuli-Venezia Giulia, Italia Si no se especifica la añada, se entregará la más reciente disponible. Descripción: La vinificación se lleva a cabo de manera tradicional, cosecha manual, secado de las uvas en cajas durante aproximadamente 2 meses, en esta fase se desarrolla la Botrytis Cinerea (que aporta al fruto los aromas y perfumes más finos). La fermentación ocurre a temperatura controlada en acero inoxidable durante 3 meses. La maduración en barricas de madera de roble durante aproximadamente 12 meses. El color es amarillo dorado luminoso e intenso. En nariz es delicado y elegante, predominan sensaciones de frutas maduras, acompañadas de notas florales, acacia y miel. En boca confirma y realza lo ya percibido en nariz, el extraordinario equilibrio entre frescura y dulzura aporta un largo retrogusto al final. Maridaje recomendado con postres y quesos. Temperatura recomendada: 12-14° C.
Gastos de €19,90, gratis a partir de €99,00
Precio IVA incluido
Denominación: Colli Orientali del Friuli DOC Variedad: 100% Picolit Nombre: Picolit Alcohol: 13° Formato: 0,75L Área de producción: Corno di Rosazzo (UD), Friuli-Venezia Giulia, Italia Si no se especifica la añada, se entregará la más reciente disponible. Descripción: La vinificación se lleva a cabo de manera tradicional, cosecha manual, secado de las uvas en cajas durante aproximadamente 2 meses, en esta fase se desarrolla la Botrytis Cinerea (que aporta al fruto los aromas y perfumes más finos). La fermentación ocurre a temperatura controlada en acero inoxidable durante 3 meses. La maduración en barricas de madera de roble durante aproximadamente 12 meses. El color es amarillo dorado luminoso e intenso. En nariz es delicado y elegante, predominan sensaciones de frutas maduras, acompañadas de notas florales, acacia y miel. En boca confirma y realza lo ya percibido en nariz, el extraordinario equilibrio entre frescura y dulzura aporta un largo retrogusto al final. Maridaje recomendado con postres y quesos. Temperatura recomendada: 12-14° C.
