Denominación: Colli Orientali del Friuli DOC Variedad: 100% Pinot Grigio Nombre: Pinot Grigio Alcohol: 14,5° Formato: 0,75L Área de producción: Corno di Rosazzo (UD), Friuli-Venezia Giulia, Italia Si la cosecha no está especificada, se entregará la más reciente disponible. Descripción: La vinificación se realiza de manera tradicional, maceración en frío, fermentación a temperatura controlada en acero inoxidable durante 12 días. El color es cobrizo brillante. En nariz notas frescas de fresas silvestres, frambuesas y frutas tropicales. En boca es pleno, volumetría pronunciada, buena salinidad y carácter fragante. Muy largo, mineral, compuesto y equilibrado. Maridaje recomendado con aperitivos y quesos, platos a base de pescado, verduras o carnes blancas, excelente con risottos de pescado y quesos frescos. Temperatura recomendada: 10-12° C.