Denominación: Langhe DOC Variedad: 100% Nebbiolo Nombre: Ochetti Alcohol: 14° Formato: 1,5L Área de producción: La Morra (CN), Piamonte, Italia Descripción: La vinificación se realiza de manera tradicional, despalillado y fermentación en acero con maceración durante 7-10 días. La crianza es en barricas de roble durante 8 meses. El color es rojo rubí no muy intenso. En nariz es fino, delicado y persistente con notas que recuerdan a la fresa silvestre y la frambuesa. En boca es agradablemente amargoso, aterciopelado, ligero y pleno al mismo tiempo. Maridaje recomendado con primeros platos de carne o risottos, carnes rojas, asados, parrilladas, guisos y quesos de buena curación. Temperatura recomendada: 16-18° C.
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Denominación: Langhe DOC Variedad: 100% Nebbiolo Nombre: Ochetti Alcohol: 14° Formato: 1,5L Área de producción: La Morra (CN), Piamonte, Italia Descripción: La vinificación se realiza de manera tradicional, despalillado y fermentación en acero con maceración durante 7-10 días. La crianza es en barricas de roble durante 8 meses. El color es rojo rubí no muy intenso. En nariz es fino, delicado y persistente con notas que recuerdan a la fresa silvestre y la frambuesa. En boca es agradablemente amargoso, aterciopelado, ligero y pleno al mismo tiempo. Maridaje recomendado con primeros platos de carne o risottos, carnes rojas, asados, parrilladas, guisos y quesos de buena curación. Temperatura recomendada: 16-18° C.
