Descripción
Denominación: Terre Siciliane IGP Sauvignon Blanc-Zibibbo Secco Variedad: Sauvignon Blanc, Zibibbo Secco Nombre: L'Aromatico Alcohol: 13° Formato: 0,75L Área de producción: Laderas del Monte Jato, Monreale (PA), Sicilia, Italia Descripción: Recolección manual de las uvas, la vinificación se realiza con método tradicional, la fermentación alcohólica se lleva a cabo en contenedores de acero inoxidable, finalizando posteriormente la maduración en botella durante aproximadamente 2/3 meses. El color es amarillo pajizo vivo con reflejos dorados cristalinos. En nariz se perciben notas afrutadas, florales y minerales, con toques de melocotón y albaricoque, efluvios de almendra y azahar. En boca es fresco, sabroso, intenso y persistente, se encuentran los mismos descriptores percibidos en el olfato, además de delicadas notas de fruta tropical y melocotón y efluvios cítricos de mandarina. Maridaje recomendado con primeros y segundos platos a base de pescado, mariscos y verduras, pero también con carnes blancas y quesos de maduración media. Temperatura de servicio: 10-12° C