Denominación: Terre Siciliane IGP Chardonnay Variedad: 100% Chardonnay Nombre: Sant'Anselmo Chardonnay Alcohol: 12,5° Formato: 0,75L Área de producción: Pendici del Monte Jato, Monreale (PA), Sicilia, Italia Descripción: Recolección manual de las uvas, la vinificación se realiza con método tradicional, un ligero contacto de las pieles con el mosto a frío, completando posteriormente la fase de fermentación alcohólica en contenedores de acero inoxidable y terminando el afinado en botella durante 3/4 meses. El color es amarillo pálido con reflejos verdosos cristalinos. En nariz se perciben notas frutales, florales, con toques de fruta tropical, eflorescencias de piña y fruta de la pasión, cedro, durazno blanco, eflorescencias de almendras, flores blancas, jazmín. En boca es fresco, sabroso, suave, intenso y persistente, encontramos los mismos toques percibidos en olfato. Maridaje recomendado con aperitivos de mar y quesos, platos principales de pescado, verduras o carnes blancas, excelente con risottos de pescado y quesos frescos, ideal como aperitivo. Temperatura de servicio: 10-12° C Descubre el productor.
Denominación: Terre Siciliane IGP Chardonnay Variedad: 100% Chardonnay Nombre: Sant'Anselmo Chardonnay Alcohol: 12,5° Formato: 0,75L Área de producción: Pendici del Monte Jato, Monreale (PA), Sicilia, Italia Descripción: Recolección manual de las uvas, la vinificación se realiza con método tradicional, un ligero contacto de las pieles con el mosto a frío, completando posteriormente la fase de fermentación alcohólica en contenedores de acero inoxidable y terminando el afinado en botella durante 3/4 meses. El color es amarillo pálido con reflejos verdosos cristalinos. En nariz se perciben notas frutales, florales, con toques de fruta tropical, eflorescencias de piña y fruta de la pasión, cedro, durazno blanco, eflorescencias de almendras, flores blancas, jazmín. En boca es fresco, sabroso, suave, intenso y persistente, encontramos los mismos toques percibidos en olfato. Maridaje recomendado con aperitivos de mar y quesos, platos principales de pescado, verduras o carnes blancas, excelente con risottos de pescado y quesos frescos, ideal como aperitivo. Temperatura de servicio: 10-12° C Descubre el productor.
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