Denominación: Puglia IGT Variedad: 100% Primitivo Nombre: Nèprica Alcohol: 14,5° Formato: 0,75L Área de producción: San Pietro Vernotico (BR), Puglia, Italia Si la cosecha no está especificada, se entregará la más reciente disponible. Descripción: La vinificación se realiza de manera tradicional, fermentación alcohólica a temperatura controlada con maceración de las pieles durante 10 días. La crianza en acero durante 8 meses, luego en botella durante 4 meses. El color es rojo rubí intenso con reflejos violáceos. En nariz predominan las notas de fruta roja como guinda, ciruela seca y frutos rojos, unidas a delicadas sensaciones florales de violetas y agradables toques de regaliz. En boca es suave, amplio, sabroso, estructurado y seguido por un agradable regusto afrutado. Maridaje recomendado con primeros platos de carne o risottos, carnes rojas, asados, parrilladas, guisos y quesos de buena maduración y azules. Temperatura recomendada: 16-18° C.
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Denominación: Puglia IGT Variedad: 100% Primitivo Nombre: Nèprica Alcohol: 14,5° Formato: 0,75L Área de producción: San Pietro Vernotico (BR), Puglia, Italia Si la cosecha no está especificada, se entregará la más reciente disponible. Descripción: La vinificación se realiza de manera tradicional, fermentación alcohólica a temperatura controlada con maceración de las pieles durante 10 días. La crianza en acero durante 8 meses, luego en botella durante 4 meses. El color es rojo rubí intenso con reflejos violáceos. En nariz predominan las notas de fruta roja como guinda, ciruela seca y frutos rojos, unidas a delicadas sensaciones florales de violetas y agradables toques de regaliz. En boca es suave, amplio, sabroso, estructurado y seguido por un agradable regusto afrutado. Maridaje recomendado con primeros platos de carne o risottos, carnes rojas, asados, parrilladas, guisos y quesos de buena maduración y azules. Temperatura recomendada: 16-18° C.
