Denominación: Vigneti delle Dolomiti IGT Variedad: 100% Pinot Grigio Nombre: Pinot Grigio Ramato Alcohol: 13° Formato: 0,75L Área de producción: Giove (TN), Trentino-Alto Adige, Italia Descripción: La vinificación se realiza de manera tradicional, cosecha manual de las uvas, maceración en frío en la prensa durante algunas horas y posterior prensado, fermentación parte en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada y parte en barricas durante aproximadamente 12 meses. Luego en botella durante algunos meses. El color es cobrizo, con ligeros reflejos color piel de cebolla. En nariz tiene dulces aromas afrutados y una ligera nota de vainilla. En boca es rico, pleno, estructurado y suave. Maridaje recomendado con platos de carne o risottos, carnes blancas, crustáceos, moluscos, mariscos y pescado crudo, quesos frescos. Temperatura recomendada: 10-12° C
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Denominación: Vigneti delle Dolomiti IGT Variedad: 100% Pinot Grigio Nombre: Pinot Grigio Ramato Alcohol: 13° Formato: 0,75L Área de producción: Giove (TN), Trentino-Alto Adige, Italia Descripción: La vinificación se realiza de manera tradicional, cosecha manual de las uvas, maceración en frío en la prensa durante algunas horas y posterior prensado, fermentación parte en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada y parte en barricas durante aproximadamente 12 meses. Luego en botella durante algunos meses. El color es cobrizo, con ligeros reflejos color piel de cebolla. En nariz tiene dulces aromas afrutados y una ligera nota de vainilla. En boca es rico, pleno, estructurado y suave. Maridaje recomendado con platos de carne o risottos, carnes blancas, crustáceos, moluscos, mariscos y pescado crudo, quesos frescos. Temperatura recomendada: 10-12° C
