Malga Novezza madurado 300g

Malga Novezza madurado 300g

Se dice que la flora de los pastos de Lessinia es una de las mejores de Europa, gracias a la proximidad con el lago de Garda. Los quesos de montaña de estas zonas son particularmente aromáticos y amarillos. El Malga Novezza se produce solo con leche de verano de malgas que se encuentran entre estas montañas y pastos. Madurado de 4 a 12 meses. El sabor es intenso, dulce, salado, con una agradable sensación de frutos secos y un final de leche de almendras. Muy cremoso en el paladar.
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Descripción

Se dice que la flora de los pastos de Lessinia es una de las mejores de Europa, gracias a la proximidad con el lago de Garda. Los quesos de montaña de estas zonas son particularmente aromáticos y amarillos. El Malga Novezza se produce solo con leche de verano de malgas que se encuentran entre estas montañas y pastos. Madurado de 4 a 12 meses. El sabor es intenso, dulce, salado, con una agradable sensación de frutos secos y un final de leche de almendras. Muy cremoso en el paladar.

Ingredientes

Leche de vaca pasteurizada de malga, cuajo, fermentos lácticos, sal. Corteza no comestible. Origen de la leche: ITALIA Alérgenos: leche; Puede contener: Leche

Análisis Nutricional

Estilos de vida

Vegetariano - No apto
Vegano - No apto
Sin gluten - Adecuado
Sin lactosa - No apto
Pescetariano - No apto
Sin níquel - Adecuado

Intolerancias y alergias

Crustáceos - Adecuado
Huevos - Adecuado
Pescado - Adecuado
Cacahuetes - Adecuado
Soja - Adecuado
Leche - No apto
Frutos de cáscara - Adecuado
Apio - Adecuado
Mostaza - Adecuado
Sésamo - Adecuado
Sulfitos - Adecuado
Altramuces - Adecuado
Moluscos - Adecuado
Legumbres - Adecuado
Solanáceas - Adecuado
Aromas - Adecuado
Café - Adecuado
Monococo - Adecuado
Tomate - Adecuado

Aditivos

Colorantes - Información no disponible.
Conservantes - Información no disponible.
Antioxidantes y correctores de acidez - Información no disponible.
Espesantes, estabilizantes, emulsionantes - Información no disponible.
Correctores de acidez y antiaglomerantes - Información no disponible.
Potenciadores del sabor - Información no disponible.
Aditivos varios - Información no disponible.
Edulcorantes - Información no disponible.

Certificaciones

Halal - Información no disponible.
Kosher - Información no disponible.
Orgánico - Información no disponible.
Sin azúcar añadido - Información no disponible.
Sin aceite de palma - Información no disponible.
Sin grasas hidrogenadas - Información no disponible.
Sin levadura - Información no disponible.
Sin antibióticos - Información no disponible.
Fabricado en italia - Certificado