Este Monte Veronese dop se puede definir como "viejo". Producido con leche vacuna cruda y envejecido 12-18 meses. La corteza es delgada y elástica y la pasta tiene un color que varía del blanco perla al amarillo paja, especialmente en periodo estival. Tiene una ojera media. Huele a miel de flores múltiples, especialmente en el periodo estival y a mantequilla fresca. Intenso y salado al paladar tiene una buena persistencia gustativa con un final agradablemente almendrado.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
Precio IVA incluido
Este Monte Veronese dop se puede definir como "viejo". Producido con leche vacuna cruda y envejecido 12-18 meses. La corteza es delgada y elástica y la pasta tiene un color que varía del blanco perla al amarillo paja, especialmente en periodo estival. Tiene una ojera media. Huele a miel de flores múltiples, especialmente en el periodo estival y a mantequilla fresca. Intenso y salado al paladar tiene una buena persistencia gustativa con un final agradablemente almendrado.
