Este Monte Veronese dop se puede definir como "viejo". Producido con leche vacuna cruda y envejecido de 12 a 18 meses. La corteza es delgada y elástica y la pasta tiene un color que varía desde el blanco perla hasta el amarillo pálido, especialmente en verano. Tiene un ojo medio. Huele a miel de flores, especialmente en verano, y a mantequilla fresca. Intenso y salado en el paladar, tiene una buena persistencia gustativa con un final agradable.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
Precio IVA incluido
Este Monte Veronese dop se puede definir como "viejo". Producido con leche vacuna cruda y envejecido de 12 a 18 meses. La corteza es delgada y elástica y la pasta tiene un color que varía desde el blanco perla hasta el amarillo pálido, especialmente en verano. Tiene un ojo medio. Huele a miel de flores, especialmente en verano, y a mantequilla fresca. Intenso y salado en el paladar, tiene una buena persistencia gustativa con un final agradable.
