La Casara nos propone un Parmigiano Reggiano DOP de alta calidad, envejecido 21 meses. Es la versión más vinculada a la región Emilia Romagna, producido con leche de vaca proveniente de vacas que han sido alimentadas solo con heno sin uso de piensos. Un producto muy valioso y refinado en sus aromas y fragancias. Considerado el "Re de los Quesos", todavía se produce como hace ocho siglos de forma artesanal y natural, y es uno de los pocos alimentos que se obtienen de manera completamente natural, sin ningún aditivo: solo leche, cuajo y poca sal. Garantía DOP Su producción está regulada y controlada por ley por el Consorcio de Protección del Parmigiano Reggiano. El uso de leche cruda, la exclusión de aditivos, el empleo de cultivos lácticos naturales y el envejecimiento de al menos 12 meses son los elementos fundamentales para el reconocimiento de la D.O.P. (Denominación de Origen Protegida reconocida por la Unión Europea).
La Casara nos propone un Parmigiano Reggiano DOP de alta calidad, envejecido 21 meses. Es la versión más vinculada a la región Emilia Romagna, producido con leche de vaca proveniente de vacas que han sido alimentadas solo con heno sin uso de piensos. Un producto muy valioso y refinado en sus aromas y fragancias. Considerado el "Re de los Quesos", todavía se produce como hace ocho siglos de forma artesanal y natural, y es uno de los pocos alimentos que se obtienen de manera completamente natural, sin ningún aditivo: solo leche, cuajo y poca sal. Garantía DOP Su producción está regulada y controlada por ley por el Consorcio de Protección del Parmigiano Reggiano. El uso de leche cruda, la exclusión de aditivos, el empleo de cultivos lácticos naturales y el envejecimiento de al menos 12 meses son los elementos fundamentales para el reconocimiento de la D.O.P. (Denominación de Origen Protegida reconocida por la Unión Europea).
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
