Pommes de terre à la bière

Name: Pommes de terre à la bière
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 800 g Pommes de terre; 200 mL Bière; 30 mL Huile d'olive extra vierge; q.s. Sel; 2 unités Brins de romarin

@maltese

Catégorie: Accompagnements

Un accompagnement savoureux et alternatif aux classiques pommes de terre au four, enrichi par la saveur de la bière.

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 20 minCuisson: 20 min

Temps de préparation: 10 minPréparation: 10 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Pommes de terre800g
Bière200mL
Huile d'olive extra vierge30mL
Selq.s.
Brins de romarin2unités

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MIA (Canette 33 cl)

1 produit

€ 3,50

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 5
Faire bouillir brièvement les pommes de terre dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient légèrement tendres.
ÉTAPE 2 DE 5
Couper les pommes de terre en morceaux et les disposer dans une casserole.
ÉTAPE 3 DE 5
Ajouter l'huile d'olive extra vierge, le sel, les brins de romarin et la bière.
ÉTAPE 4 DE 5
Bien mélanger pour répartir uniformément les ingrédients.
ÉTAPE 5 DE 5
Cuire au four préchauffé à 200°C pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre deviennent dorées et croustillantes.

Suggestions

Casserole
Four

Informations générales

Notes de conservation

Consommer immédiatement après la préparation pour maintenir le croustillant.

Autres informations

L'alcool de la bière s'évapore complètement pendant la cuisson, rendant le plat adapté même aux enfants.

Origine

Italia, Emilia Romagna

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	137,86
Glucides (g)	19,25
dont sucres (g)	7,8
Lipides (g)	4,98
dont saturés (g)	1,01
Protéines (g)	2,22
Fibres (g)	3,91
Vente (g)	0,02

Protéines
2,22g·7%
Glucides
19,25g·63%
Graisses
4,98g·16%
Fibres
3,91g·13%