Dénomination : Brunello di Montalcino DOCG Cépage : 100% Sangiovese Nom : Brunello di Montalcino Alcool : 14,5° Format : 0,75L Zone de production : Poggibonsi (SI), Toscane, Italie Si l'année n'est pas précisée, la plus récente disponible sera livrée. Description : La vinification est faite de manière traditionnelle, fermentation à température contrôlée. Le vieillissement en fûts de chêne de Slavonie pendant 30 mois. Puis en bouteille pendant 6-8 mois. La couleur est rouge rubis intense. Au nez, des notes de fruits mûrs avec des souvenirs de réglisse, cuir, terre et maquis méditerranéen. En bouche, la douceur agréable est contrée par une acidité vive avec des tanins de grande extraction. Accord conseillé avec des plats de viande ou risottos, viandes rouges, rôtis, grillades, braisés, gibier et fromages de bonne maturation. Température conseillée : 18-20° C.
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Prix TTC
Dénomination : Brunello di Montalcino DOCG Cépage : 100% Sangiovese Nom : Brunello di Montalcino Alcool : 14,5° Format : 0,75L Zone de production : Poggibonsi (SI), Toscane, Italie Si l'année n'est pas précisée, la plus récente disponible sera livrée. Description : La vinification est faite de manière traditionnelle, fermentation à température contrôlée. Le vieillissement en fûts de chêne de Slavonie pendant 30 mois. Puis en bouteille pendant 6-8 mois. La couleur est rouge rubis intense. Au nez, des notes de fruits mûrs avec des souvenirs de réglisse, cuir, terre et maquis méditerranéen. En bouche, la douceur agréable est contrée par une acidité vive avec des tanins de grande extraction. Accord conseillé avec des plats de viande ou risottos, viandes rouges, rôtis, grillades, braisés, gibier et fromages de bonne maturation. Température conseillée : 18-20° C.
