Dénomination : Barolo DOCG Cépage : 100% Nebbiolo Nom : Barolo Alcool : 14,5° Format : 0,75L Zone de production : La Morra (CN), Piémont, Italie Description : Fermentation et macération dans des cuves verticales, fermentation malolactique en cuves d'acier. Mélange entre barriques de 2ème-3ème passage et grands fûts de 15 ou 25 hl pendant 24 mois avant la mise en bouteille. Couleur rouge tendant au grenat, en bouche des notes de cerise et de violettes mais aussi des notes terreuses. Les tanins soyeux apportent élégance et structure au vin.
€ 40,00
Description
Dénomination : Barolo DOCG Cépage : 100% Nebbiolo Nom : Barolo Alcool : 14,5° Format : 0,75L Zone de production : La Morra (CN), Piémont, Italie Description : Fermentation et macération dans des cuves verticales, fermentation malolactique en cuves d'acier. Mélange entre barriques de 2ème-3ème passage et grands fûts de 15 ou 25 hl pendant 24 mois avant la mise en bouteille. Couleur rouge tendant au grenat, en bouche des notes de cerise et de violettes mais aussi des notes terreuses. Les tanins soyeux apportent élégance et structure au vin.